Wiltinger Alte Reben 1.5L 2023 Land:Deutschland, Mosel Alkohol und Fruchtsüße

Alkohol und Fruchtsüße

Pasta mit Ragù

die den Wein trägt und ihm Länge gibt

im Gegensatz zu den Rubys

in Geruch und Geschmack ein wenig an Petersilie erinnernd

Wiltinger Alte Reben 1.5L 2023 Land:Deutschland, Mosel Alkohol und FruchtsüßeAlte Reben auf rotem Schiefer geben diesem feinherben Saar Riesling seine ruhige Dichte. Die Frucht bleibt przise: gelber Apfel, Pfirsichhaut und Zitrus, begleitet von Krutern, Rauch und einem feinen Gerbstoffgriff. Die Restse ist nicht dekorativ, sondern bindet Sure und Mineralitt zu einer saftigen, langen Form. Trotz Kraft bleibt der Wein eher sehnig als breit; seine Herkunft wirkt ber Struktur und Wrze, nicht ber Lautstrke. Mit Luft gewinnt er an